Il vino Elisanda nasce da una selezione in campo delle uve vernaccia, successiva vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce seguita da maturazione in botti di rovere francese e un affinamento in bottiglia per circa 8 mesi. È un vino da invecchiamento.
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“Elisanda” Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
21,00 €
| Uvaggio | 100% Vernaccia di San Gimignano |
|---|---|
| Colore | giallo paglierino con riflessi dorati |
| Odore | fiori gialli, frutta esotica matura, frutta caramellata, agrumi |
| Sapore | rotondo, fresco, avvolgente, persistente e caldo sul finale |
| Abbinamenti | formaggi stagionati, piatti di pesce elaborati e crostacei |
