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“Elisanda” Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva

16,00 

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Il vino Elisanda nasce da una selezione in campo delle uve vernaccia, successiva vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce seguita da maturazione in botti di rovere francese e un affinamento in bottiglia per circa 8 mesi. È un vino da invecchiamento.

Uvaggio

100% Vernaccia di San Gimignano

Colore

giallo paglierino con riflessi dorati

Odore

fiori gialli, frutta esotica matura, frutta caramellata, agrumi

Sapore

rotondo, fresco, avvolgente, persistente e caldo sul finale

Abbinamenti

formaggi stagionati, piatti di pesce elaborati e crostacei